相信创业人士们都知道，不管是投资怎么样的行业或者说项目，都有淡旺季之分，开酸菜鱼加盟店也是如此。淡季，门店的生意远远比不上旺季，但是房租水电费照旧要交，并不会因为淡季的到来就降低价钱。因此，开店的商家们都很想知道酸菜鱼加盟店的淡季该如何化解。接下来奈哥酸菜鱼来为大家分析。

 其实，酸菜鱼店的淡季并不意味着没有生意，只是没有旺季那般的人气和火爆程度。这时，作为商家不能只关注自己的店铺，而是要善于观察市场发展趋势和变化，看看其他同类型的餐饮店生意如何。如果别人的酸菜鱼店生意依然不错，那你才应该考虑自身的开店方式是否存在不妥之处。

 对酸菜鱼加盟店而言，及时的做好产品上新不但可以提高门店的销量，还能提升品牌在市场中的竞争力。而淡季就是一个可以研发新品的好时段。这时门店的消费者人数通常不多，可以有更多的时间来研究新品的口味和推出形式。现在的消费者都容易喜新厌旧，因此只要勤于创新产品，就能被更多的顾客认同买单。

 酸菜鱼加盟店的主打菜品，一般来说就是宣传门店和品牌的重点。在淡季，可能消费者本身缺失进店消费的欲望，这时可以重点做一些广告宣传。通过外界的因素来刺激消费者的消费欲望，不能因为一时的淡季而放弃宣传的好机会。

 以上便是酸菜鱼加盟店应对淡季的几种方法。奈哥加盟费4.5万元，加盟后总部会免费开设统一的门店经营培训课程，帮助加盟商做好未来的运营计划，让门店生意红火下去。