说起酸菜鱼的起源历史，大概可以追溯到上个世纪的90年代。在重庆的一个江边小村里，渔夫们靠打渔为生。在售卖鱼时，会将大一点的鱼卖给附近的居民，而小一点的则拿来跟周边的农民换一些酸菜，然后把酸菜和鱼一同烹饪。后来酸菜鱼走出发源地，慢慢演变出各种口味，现已成为了南北食客共同喜爱的美食。

 奈哥酸菜鱼的诞生，在市场受到了众多顾客的喜爱。随着互联网的快速发展，在结合各类自媒体宣传平台的销售新模式下，品牌加盟店的销量日益增高，积累了更多稳定的回头客。很多消费者都表示，这一碗酸菜鱼提升了他们的幸福感。那么，在市场如此火爆的一个品牌，加盟需要经验吗?实际上，奈哥加盟费只需4.5万元，即使你是零经验，也可以轻松在品牌的带领下打造自己的网红餐饮店!

 加盟品牌的条件也十分简单。首先，加盟商要具备独立的做事能力，愿意努力付出，诚实守信且具有高度责任感。其次，要认可品牌的文化内涵和经营理念以及加盟政策。品牌希望每一位加盟者都能热爱餐饮行业，并且愿意为之付出时间和热情，共同为了美好的未来而奋斗。再者，加盟商也要具备相应的管理能力和资金实力。

 作为一款现代化美食，它结合了各种智能操作设备，让厨房无油烟，即使是没有厨房经验的人也能轻松上手。产品兼容美味、营养、快捷等多种特点和优势，兼具五款不同风味，呈现出多元化特征。创立以来发展迅速，短短半年时间就有了600多家加盟店。