餐饮市场上，很多美食品牌都是以经营的产品品类为店名，这些店名千篇一律，很少有能让人眼前一亮的。缺少特点和辨识度的店名，也意味着很难吸引消费者进店。这不但不利于早期的顾客积累，也加大了后期的广告宣传成本。奈哥酸菜鱼这个品牌名称有着浓厚的趣味性，背后也蕴含了一个动人的品牌故事，让人耳目一新，很容易吸引年轻人。

 传统酸菜鱼需要较长的制作时间，但现代社会人们的生活节奏都很快，相应的用餐时间就会缩短。消费者没有耐心为一道美食等待长时间，所以现在餐饮行业的走向之一就是提高产品的出餐率。奈哥做到了这一点，智能化的设备，简单化的操作，都提高了出餐率。而且在产品品类上也是非常丰富，各具特色系列，契合当下消费者的需求。总部根据多年的餐饮管理经验结合市场发展趋势打造出的品牌，一经上市就受到众多投资商的看好，半年多的时间拓店600+。 如此火爆的项目，2019投资有哪些优势?

 首先，技术简单。加盟后可以享受到总部的产品技术培训，专业督导指导开店运营，不需要请大厨就能轻松做出产品。其次，酸菜鱼口味选择多。无刺无骨，口味丰富，不但吸引年轻人，也适合老人和孩子吃，受众消费群广。

 奈哥加盟费4.5万元，属于小额投资品牌。创新化的项目在市场有很大的发展空间，店铺经营优势显著。