奈哥老坛酸菜鱼诞生不到一年就拓店近600多家，这样的好成绩源自其对自身的严格标准与要求。秉承将酸菜鱼从街边小店带入干净休闲的优雅门店的传承理念，将传统单调的口味加以创新使其多样化，把没有良好健康保障的酸菜鱼变得更加卫生干净，为吃货们带来更加满足的用餐体验。

 想让品牌能在发展的路上走得更加长远，只有时刻关注市场行情，探求消费者的内心诉求，让他们吃好、吃饱，还要吃得健康营养。在快速拓店的过程中，奈哥对加盟门店有着越来越严格的要求。比如在经营模式上，均按照总部的标准统一化;然后再结合时下餐饮市场和消费者的需求，做贴近大众的酸菜鱼美食。

 总部为加盟商提供小而美的门店经营模式，这也是品牌一直追求的发展方向。小而美，意味着门店的面积不会很大，几十平米足以，堂食外卖双管齐下。在门店环境的装修设计上，里面都是以现代工业风为主格调，以漫画和口号标语做装饰，营造一种简洁个性、同时富有趣味的用餐氛围。

 丰富的产品品类，可以满足多类人群的口味需求。7款招牌美食，五种酸菜鱼口味，两道经典川渝美食，搭配数十种美味小吃。不管是老坛酸菜、番茄、酸辣、青麻椒还是麻辣，都能满足不同人群对于口味上的要求。多样的选择，为门店带来更多客流量。

 奈哥加盟费多少?万元的费用，让众多创业者动心;一边传承老味道，一边结合餐饮界的新发展相拥新时代，坚持为消费者做一碗好酸菜鱼。