人们常说吃喝玩乐，“吃”排在前面，可见食物对人的重要性。在“民以食为天”的时代，餐饮行业快速发展，使得市场上出现了越来越多的餐饮加盟品牌。那么对小白来说，他们应该怎么开好一家餐饮加盟店?奈哥酸菜鱼的成功告诉你答案。

 这个品牌的成功并非偶然。它的诞生，可以说顺应了时代的潮流发展。自18年3月份推出以来，就吸引了众多加盟商的关注。人气一路飙升，历经半年多的时间，已经签约了数百位的加盟者，600多家门店开遍各大城市。一个成功的品牌是如何开店的?

 在开店之前，门店的地理位置是硬性条件，也决定了后期的生意。品牌加盟总部提供前期开店指导，针对加盟者开店选址提供专业化的选址意见和建议，推荐比较合适的位置。产品的味道也是影响门店生意的重要因素。每个地区的人都有不同的口味喜好，比如杭州人爱吃甜、重庆人爱吃辣。一碗酸菜鱼只有做到口味丰富，迎合各地消费者的口味，才能有好的生意。奈哥就有5款口味的酸菜鱼，而且产品系列多，消费群体广。

 门店的装修也不能忽视。这一点不用解释，试想在产品外表、味道几乎没有差别的前提之下，消费者们都更加倾向于呆在优雅、休闲的用餐环境之中。从门店各个角度来看，奈哥的装修风格都是符合时下审美和追求时尚的理念。不可否认，一个品牌的成功无法离开广告宣传，餐饮行业也是这样。很多餐饮店使用的营销手段都是千篇一律，没有新意。这个时候拥有一支专业的运营团队，就能体现出其优势。在经营期间可以对门店进行考察，给出专业化的指导方案。