如今餐饮市场上的酸菜鱼店越开越多，各家品牌不断涌现并快速成长发展，酸菜鱼也成为市场一个颇具竞争力的加盟项目。对于想开酸菜鱼店的人来说，不管是选择自己开店还是品牌加盟，都不是一件易事。奈哥老坛酸菜鱼总部有着将近20年的餐饮加盟管理经验，它是怎么做好创新开店的?

 1、 酸菜鱼+米饭的新模式

 酸菜鱼曾经的身份是餐桌上的一道大菜，虽然味道很有特色，但是份量实在是过大，也不方便一个人来食用。而酸菜鱼米饭新模式的推出，将酸菜鱼小份化、快餐化，消费者不用担心一个人吃不完，因此盈利的空间更大，产品受欢迎的程度也更高。

 2、 推出各种优惠套餐

 门店的酸菜鱼单品虽然在价格的设置上并不高，单人份19元，双人份35元。但是对顾客们来说，越是优惠的东西，他们自然越会喜欢。因此，品牌根据消费者的反映和喜好，不定期会推出搭配好的优惠套餐。除了酸菜鱼和米饭，还可以搭配各类小吃、卤味等，让消费者吃得过瘾满足，还能感受到实惠，从而记住这个品牌。

 3.线上活动的开展

 对于一个餐饮品牌来说，各种外卖或者美食点评平台都可以用来开展线上营销。此外，也可以和微信微博、抖音等自媒体平台合作，进一步打开市场。

 奈哥加盟费多少?万元就可以立店，小本就可以创业。有兴趣的朋友可以直接拨打加盟热线联系我们。