凭借一碗酸菜鱼，轻轻松松做到月入过万，而且线下门店和线上外卖平台的销量都十分可观，奈哥酸菜鱼这个品牌背后有着怎么样的秘密?想必这也是很多餐饮人想要了解的，接下来小编就从产品和运营这两个方面入手给大家讲讲。

 在产品上，奈哥对食材的选择非常重视。它选用来自日本的秋田小町米，晶莹饱满，回味甘甜，这也是美味的根基。品牌选用新鲜的当季食材，来自深海的龙利鱼无刺无骨，方便食用;酸菜由古法工艺发酵而成，配菜清香，通过合理的荤素搭配，为消费者带来健康美味。丰富的产品品类和多样化的口感，也为消费者打造出更多的选择。五种口味的酸菜鱼、两款川渝特色菜、数十种小吃让口味不再单调。

 同时，品牌以现代智能化产品操作设备为核心，做到了快速出餐，打消了顾客耗时等餐的忧虑，也实现了从订单到营业额的有效转换。低脂低热量的龙利鱼产品，也符合现代消费者轻饮食的用餐理念和喜好。奈哥加盟费只需万元，加盟优势多，能让加盟商轻松开店。以运营优势为例，品牌和美团、饿了么等各家外卖平台都有保持长期的合作，为加盟商提高门店曝光率，增加盈利。

 品牌正式开放加盟之后，便迅速在不到一年的时间里和数百位加盟商开启合作，目前的门店数已经超过600家。因此，如果您对餐饮行业创业正好有兴趣，就不妨选择我们来了解加盟吧!