当圣诞节遇上元旦，就成了现在流行的双旦节。双旦礼遇季，对于餐饮行业来说，这是一个不能错过的营销好机会。如果活动策划得好，不但可以为门店增加客流量，也有利于品牌口碑的塑造，获得消费者的喜爱。双旦节，奈哥酸菜鱼如何开展营销攻略?

 首先要对品牌的目标消费群做一个分析。不管是圣诞节还是元旦节，喜欢并且享受节日气氛和活动的一般都是以年轻人为主，因此在设计营销活动时要从年轻人的角度入手。作为一家特色酸菜鱼店，多样化的美食选择轻松虏获了一众年轻消费群体的味蕾。产品品类丰富，口味选择多，不但拥有五种口味的酸菜鱼，还推出了备受年轻人喜爱的川渝特色菜、卤味、冷盘和小吃，给消费者营造了新鲜感的同时也为他们带去丰富的口感体验。

 因此在双旦节，可以从产品上展开优惠营销或者是组合营销，让消费者感受到诚意与优惠。除了产品，环境的打造也十分重要。现在的年轻人在消费时，不但看重产品本身，对于其他的消费因素，比如环境、服务等也很重视。在门店装修上，总部专业团队会对门店进行统一的设计，现代工业风混搭日系清新原木元素，简约美观，也符合年轻人的审美。不管是一人独食，还是团体聚餐，这里都是不错的选择。墙面还有漫画海报的元素装饰，让门店更富有生动有趣的气息。

 酸菜鱼店的节日营销并不难，只要善于思考，多花功夫，消费者自然会被诚意感染，从而进店消费。奈哥加盟费只需万元，总部将免费提供门店的节日营销培训。