现在开酸菜鱼店的餐饮人越来越多，但一样是开酸菜鱼店，为什么别人就赚得多?以奈哥老坛酸菜鱼为例，且听小编为大家细细道来。据很多奈哥酸菜鱼的加盟商反映，他们的加盟店生意一直以来都很不错。这主要是因为奈哥这个加盟品牌擅长门店的营销和宣传。通过品牌的不断宣传和营销，在市场上的知名度越来越高，积累的消费者也越来越多。各位开店的餐饮人，考虑以下几个问题，想想你的餐厅营销手段是否已经做到位了?

 你的店铺或者你加盟的品牌是否有什么吸引人的特点?你能依靠什么样的优势在众多同行中脱颖而出?你知道你的顾客喜欢的是什么，不喜欢的又是什么吗?你的店铺是否有什么创新的地方?通过思考这几个问题，相信大家就会明白让自己的餐饮店可以盈利的关键。

 首先，开一家酸菜鱼店，要有自己的产品或者品牌特色和优势。而现在的餐饮大环境竞争这么残酷，想要表现出自己的特色和优势，就需要通过不断的升级和创新来实现。作为一个餐饮人，需要明白创新和升级带来的是成长和进步，然后才能带来品牌的成熟。其次，作为一名商家，本质的目的都是为了赚钱，而财富都是消费者带来的。所以了解消费者的内心诉求，挖掘他们的兴趣所在，而不是按照自己的想法或者跟风其他人的经营思路，只有这样店铺才能有长久的生意。

 如今酸菜鱼品牌林林种种，层出不穷，想从中脱颖而出，就要选择有特色的加盟品牌，比如奈哥老坛酸菜鱼。奈哥自从面世以来，一直致力于打造自己的品牌特色，在国内已经300多家门店。作为经营者，要重视消费者的意见和诉求，让自己有一个不断的提升过程。只有这样回头客才会越来越多，赚取的财富越来越丰厚。