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奈哥告诉你如何从餐饮新手进阶“老司机”!

发布日期:01-14 编辑:奈哥酸菜鱼

 因为餐饮行业的低门槛,很多人选择进入这个领域创业,但往往迫于激烈的竞争而闭店关门。那么对于餐饮新手来说,怎么才能在餐饮行业中立足,进阶为“老司机”呢?奈哥酸菜鱼给你答案。

奈哥酸菜鱼

 首先,在经营门店的过程中,要懂得专注。在一个时间段内,人往往不能同时做几件事,不然成功率是不会高的。因此对于餐饮新手来说,在开店初期不能三心二意。举个例子,初期碰到的问题一般来说会比较多,比如产品制作上的问题、门店营销的问题、员工服务的问题等等。问题过多,就要先分析找到根本的原因。先从吸引消费者进店入手,想办法增加积累客流量,然后再慢慢解决其他问题。

 其次,要多做品牌的宣传营销。一个加盟品牌的背后一般都会有一支专业的营销团队,他们通过在微信微博等各家媒体平台上发布相关文章和信息来进行品牌的宣传。如果是在微信公众号平台上宣传,可以多多利用身边的人脉,让更多的人知道,店里的顾客数量就会慢慢增加起来,排起长队。

 再者,良好的服务自然是不能少的。作为餐饮人,当然明白顾客为上的道理。但光是明白还不够,还要落实行动。良好的服务不但体现在线下门店的服务上,也体现在线上服务。比如外卖平台,对于顾客给出的评价,要及时做好回应,改进不足之处。多和消费者进行沟通,就能为门店积累忠实的回头客。

 奈哥加盟费多少?4.5万元即可加盟,加盟后总部将提供免费的培训,协助加盟商成功开店!

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