回顾这几年餐饮行业的发展历程，不由得让人发出感慨，现在想做好实体餐饮店的生意实在是太难了!虽然相对整个大环境而言，餐饮行业创业开店的热度并没与减退。但互联网外卖业务的兴起，却抢夺了部分餐饮实体店的客流。

 这是一个网络时代，也是一个充斥着电子商务的时代。对于想要购买的物品，我们都可以通过网络途径来实现获得。在这样的发展情形下，实体店的数量会逐渐减少。但餐饮行业是不会被电子商务所取代。人们不断追求休闲放松，重视自己的精神娱乐，催生了更多以餐饮和娱乐两大业态为主的商圈。餐饮店很难被取代，但竞争愈发激烈的同时，给成功开店也带来了不少阻力。

 对于一家餐饮店而言，做出品牌的特色是非常重要的。只有拥有自己的品牌特色，才能渐渐累积口碑。产品味道要好、服务要周到、价格要实惠……口碑慢慢提高上去，还用担心生意不好吗?很多行业的实体店生意难做，而餐饮店却有着不错的业绩。在未来，大部分创业人士还是会选择开一家餐饮店。这几年品牌快餐类在市场崛起，使得奈哥老坛酸菜鱼成热捧创业加盟项目。

 奈哥老坛酸菜鱼以专注新式酸菜鱼系列美食为主要产品结构，发展至今已是一个具有相当规模和市场效应的酸菜鱼快餐品牌。总部是一家集原物料生产、直营体系建设、创业咨询等于一体的综合型企业，使加盟商在加盟前后能获得有力保障。