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餐饮加盟远远比你想象的更加复杂。那么关于餐饮加盟,奈哥老坛酸菜鱼可以帮到你什么?选择奈哥酸菜鱼项目加盟,你又能收获什么?
1、门店选址。选址对于门店的重要性不言而喻。可以说,选择了正确适合的地址,你的开店创业之旅就已经成功了一半。奈哥酸菜鱼之所以可以在不到一年的时间里拓展连锁门店600+,原因之一便是善于为加盟商进行商圈审核和评估,提供专业的选址方案。奈哥是如何选址的?
首先针对目标消费群。奈哥酸菜鱼品牌经营定位是大众消费群体,所以选点通常是在相关的商圈。比如小区附近、高校周围等。然后也要预防红线。在选址开始到结束会有几个月的考察期,一方面是确保地点是否与城市规划发展相符合,另一方面预防地点短期内出现政动迁和周边动迁。
2、门店装修。门店形象决定了消费者对于品牌的印象。门店装修设计涵盖门店位置、外观和内部空间、色彩灯光等,这些影响着消费者的用餐体验。奈哥老坛酸菜鱼所展示的形象,是以黑灰白为主打色的现代工业风,同时以奈哥人物漫画海报作墙壁装饰,恰到好处地植入创意,传达出品牌理念。
3、运营支持。在加盟店开业初期,奈哥总部将为加盟者提供门店运营、产品制作、素质服务等课程培训。奈哥采用统一现代化的管理标准,细化各项工作,确保每一家门店的稳定运营,提高翻台率。此外还有网络运营平台的支持,提升品牌人气。
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