创业浪潮席卷而来，现在创业门槛虽然不高，但相较于自己开店，不如加盟一个餐饮品牌来得靠谱。这些年，酸菜鱼成为餐饮行业中备受关注的加盟项目，也成创业人眼中的焦点。奈哥酸菜鱼加盟项目，在国内开出600家门店。它是如何成为业内杠把子的?

 奈哥主打五种口味的酸菜鱼单品。相对于传统酸菜鱼而言，奈哥酸菜鱼推出的单人和双人份酸菜鱼模式更加新潮实惠。搭配一碗米饭，就成了一人食酸菜鱼大餐。奈哥品牌定位大众化，因此产品的味道符合大众饮食需求。鱼肉嫩滑、酸菜酸爽、鱼汤鲜美，不但受到众多年轻消费者的喜爱，也迎合了中老年顾客人群的喜好。

 奈哥酸菜鱼总部对传统酸菜鱼的做法进行创新改良，化繁为简，统一标准化的操作，让消费者无需等待过长时间，只要5分钟左右就能出餐上桌。对于开店的商家来说，也不用在额外请大厨，自己就能操作。

 传统的酸菜鱼餐厅规模一般来说比较大，而奈哥酸菜鱼门店的面积是15平起。麻雀虽小五脏俱全，而且门店有堂食、打包、外卖等多种销售模式，因此店面面积是不受限制的。店面小了，就不需要太多的员工，盈利自然就快了。

 加盟浪潮席卷各地，奈哥酸菜鱼之所以能成业内杠把子，展现的是其品类多、产品好、小店面等优势，这些优势增加了创业人士的成功可能性。