每次说起酸菜鱼，
想起那香脆的酸菜、
嫩滑鲜甜的鱼肉，
浓郁的汤汁，
就开始不自觉地咽口水。
炎热的夏天，吃啥都没胃口，
但竟然在好几个深夜，
突然想起奈哥酸菜鱼，
馋得睡不着觉。
直到现在，
我还记得深夜一个人坐着吃酸菜鱼的场景，
那一口酸汤就着鲜嫩的鱼肉下肚，
瞬间照明了整个夜晚，
让我有一种人间值得的抚慰。

奈哥老坛酸菜鱼
它的配料非常齐全，
鱼肉、酸菜、千张通通都有，
肉质鲜嫩，没有腥味，分量也挺足的！

煮好之后，
金黄的汤汁浸润着厚薄均匀的鱼片，
一点都不腥，几乎没什么刺，
肥嫩又鲜美，酸爽微辣的口感十分开胃。

煮出来的汤汁味道浓郁，
喝起来酸中带鲜，
拿来拌饭味道馋死人，
吃得很带劲。