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好消息!
心心念念了两个多月的酸菜鱼...
终于可以一次吃到爽翻天!
熟悉TA的人都知道
TA原来是这么一家“不一样”的酸菜鱼店
奈哥一路走来,深受吃鱼群众喜爱
# 究竟是什么样的鱼?
因为疫情闭店2个多月后
终于恢复堂食了!又可以快乐地吃鱼啦!
店员每天上岗前都会测量体温
口罩和帽子都全程佩戴
每个角落都会仔细用酒精消毒
客人进店也需要测量体温,清洗手部
疫情防控的细节很让人安心
不同于别家的酸菜鱼,奈哥用的是无骨无刺巴沙鱼
滑嫩紧实的鱼肉,金黄澄亮的汤汁
与辣椒、花椒、葱花等碰撞出恰到好处的麻辣酸爽
上桌前最精髓的一步,就是这勺热油
淋下去滋啦作响,悦耳的滋滋声后
藤椒散发出勾人的香气,瞬间给整盘酸菜鱼注入了惊喜
简直就是色香味俱全!
新鲜出炉,香味同时扑鼻而来
这大概就是:明明可以靠颜值却偏偏要拼实力
让人忍不住发出土拨鼠尖叫
一点儿刺都没有的鱼肉,光是这个优点它就赢了!
而且酸辣到位,一碗便让我沦为鲈鱼粉~
虽然被辣椒和花椒重重包围
但它的鲜香味并没有被覆盖
鱼肉吸收了酸菜的味道,酸辣里透着鲜味儿~
吃鱼的店竟然号称酸菜比鱼好吃
究竟多特别?!
酸菜配上米饭,感受那酸辣脆爽的快感
浸满汤汁的酸菜“滋溜”嗦进嘴里
酸辣清爽直冲脑门,一口一口简直停不下来
大写的酸、辣、脆、爽!
如此美味的老坛子酸菜
如果不懂得和优秀的米饭相遇
只能是说:你们太有眼无珠啦!
老坛子酸菜鱼的鱼汤,汤底清澈,非常入味
酸酸辣辣还不油腻,让人食欲大增
直击灵魂的酸爽
吃货们可以选择泡米饭,或者直接喝~
黑白漫画风格的装修,简约时尚富有个性
墙画都充满了奈哥的魔性故事
白底黑字配黑白漫画,可以说是非常的skr!
在这样充满设计感的环境下用餐,新奇有趣
好不容易盼来了【奈哥酸菜鱼】开放堂食
集美们别犹豫,即刻起身去奈哥吃鱼啊!
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