开店的时候选择奈哥老坛酸菜鱼加盟店是很不错的，因为奈哥老坛酸菜鱼的味道好，喜欢吃的人比较多，所以这种加盟店的市场发展前景是很好的。不过任何店在经营的时候都要一定的成本，奈哥老坛酸菜鱼加盟店也是一样的。如果创业者希望自己的加盟店带来的收益多，就需要控制成本。但是控制成本之前需要知道奈哥老坛酸菜鱼加盟店一般有哪些基本的成本。那么奈哥老坛酸菜鱼加盟店的基本成本是什么呢？

成本一：酸菜鱼门面的租金
　　开一家正式的餐饮店一般都是需要租门面的，这些门面都需要一定的资金。奈哥老坛酸菜鱼加盟店的成本当中就包含店面租金，如果想要将加盟店的成本控制到位，就需要选择性价比高的店面，这样就可以控制租金。一般来说，这种加盟店的店面面积在一百平米左右就可以了，如果大家的经济实际比较强大，可以选择将店面的面积弄大一些。
　　成本二：门店的装修费用
　　任何餐饮店在经营的过程中都是需要提前装修好门店，好的形象体现才能够吸引消费者，同时也可以给顾客更好的用餐体验，然后留住回头客。同样，经营奈哥老坛酸菜鱼加盟店的时候，如果希望回头客比较多，也需要将装修工作做好，此时也会有一定的装修费用，这也是加盟店的经营成本之一。如果想要节约店铺的投资成本，就一定要注意装修方法，选择性价比高的装修公司是可以节约成本的，这样对奈哥老坛酸菜鱼加盟店的经营是有好处的。
　　成本三：店铺的设备以及酸菜鱼原材料的购置
　　制作奈哥老坛酸菜鱼的时候，有一定的制作设备，而且还有制作奈哥老坛酸菜鱼的材料。这些都是奈哥老坛酸菜鱼加盟店的经营成本，经营的时候想要控制成本，也需要从这些方面着手。购买设备的时候一定要选择正规的地方去购买，这种情况下成本比较低。另外购置酸菜鱼原材料的时候需要作对比，选择性价比高的原材料购置厂家，这样就可以轻松的去节约奈哥老坛酸菜鱼加盟店的经营成本。
　　奈哥老坛酸菜鱼加盟店在经营的时候有以上这三大成本，所以控制投资成本的时候可以从这些方面着手。