距离疫情爆发开始至今，已经快三个月了，各行各业也都受到了不小的影响。在大家共同努力，自行隔离的同时，很多行业的方方面面都受着影响。对于餐饮行业也是如此。但在这个生活节奏越来越快的时代，人们对快餐的需求不容小觑。国内逐步复工，“补偿性”消费的热潮在很多地方都出现了，餐饮行业迎来了转机。行业渐渐“复苏”，餐饮人们可以抓住这个时机，收获不错的生意。

   1、丰富客流来源渠道
   对于当下的餐饮行业来说，仅仅通过餐品来吸引消费者是远远不够的。各类新媒体的出现，为不少餐饮店发掘来潜在顾客，文章、段视频等都可以为店铺带来知名度和客流量。
   2、把握线上客源
   在疫情的影响下，大家不难看出线上订单对于店铺发展的影响。坚持向线上发展也称为越来越多餐饮人的选择。其实快餐行业一直都走在线上订单的前列，堂食外卖共同运营的模式，也为不少餐饮店带来了不错的发展。
   3、维系顾客群体
   时代的快速发展，不代表大家就不重视“人情味”了。其实不少漂泊在异乡的人们来说，在吃饭的时候能够感受到人情味，是很温暖的。这时餐饮人需要做的，就是把握住顾客。维系好顾客关系，留住顾客，从而迎接长期来用餐的忠实顾客。
   4、丰富口味 更多选择
   快餐行业的目标消费人群，其实还是年轻一代。当代年轻顾客追求创新、追求新颖。一成不变的餐品终究会失去这批消费群体。
   所以餐饮店需要做的是不断完善、不断丰富餐品，适时推出新品，留住老顾客，吸引新顾客。餐饮行业逐渐“复苏”，更多商机值得把握！