据3月28日美团点评发布《中国餐饮报告2019》中指出，小吃快餐门店数量占比总量的44.3%，第一的地位仍无可撼动。可见小吃快餐在当今餐饮市场所占的分量，依然不容小觑。如今，门店数量多的同时，也意味着竞争压力不小。在各式各样新店如雨后春笋般冒出同时，奈哥酸菜鱼是如何凭借短短一年多的时间，把门店开向各个城市的呢？
  一、好品质、好口味 
  奈哥深知品质在快餐行业的重要性，它从选材到清洗再到烹饪，每一个环节都经过着严格的把控。高标准严要求，制作出来的餐品自然不会差。奈哥选用越南深海巴沙鱼，无骨无刺，及能够细细品味鱼肉的鲜美，也能够体验不用吐刺的快感。
奈哥酸菜鱼总部，拥有数个原物料工厂，为的是能够为各地餐饮人提供新鲜的、及时的原物料。这样既保证了到货的及时，也省去了纠结从哪里进货的烦恼。
  二、口味多样、小食品类多 
  奈哥的招牌是老坛酸菜鱼，但它的口味和品类却远远不止这些。六大口味：奈哥、番茄、青麻椒、金汤、麻辣、泡菜，还有肥牛、毛血旺、牛蛙等众多品类，好吃到停不下来。除了热腾腾的美食外，奈哥的冷盘也值得一尝。过瘾牛肉、过瘾牛肉、爽脆蚌唇丝、黑呀呀乌鸡爪、夫妻肺片、红黑油脆肠等等。
  奈哥酸菜鱼拥有高品质，多类爆款美食，时尚简约的装修，亲切热情的服务，一举成为消费者中的高人气，“网红酸菜鱼馆”。奈哥的走红并不是一个偶然，在推出前，奈哥的团队所做的口感调配试吃，高达数千次……也正因为此吸引了来自各个地方的目光，纷纷想要了解奈哥酸菜鱼项目。如果您对酸菜鱼加盟也感兴趣的话，欢迎在官网下方留言。