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从一家街边小店到600+家连锁店,这碗酸菜鱼有多好吃?

发布日期:05-16 编辑:奈哥酸菜鱼
 酸菜鱼是大众都非常熟悉的一道美食,源自于川渝地区。近几年在各地的市场都非常流行,深受吃货喜爱。也有很多餐饮创业人士看到了其中的火爆商机,各家酸菜鱼品牌层出不穷。而其中有一个酸菜鱼品牌不但火遍国内的市场,更将这道传统中华美食带到了国外,在加拿大成立了培训基地。
酸菜鱼品牌,酸菜鱼连锁店

 2018年从一家毫不起眼的街边小店,到如今酸菜鱼连锁店已经超越600家,这碗酸菜鱼到底有何种魔力?对于一家餐饮店来说,门店的生意火爆离不开菜品的好味道,只有这样才能不断吸引新顾客进店消费,并且留住积累老顾客,接下来就跟随小编的脚步一起来看看这碗酸菜鱼到底有多好吃吧!

 奈哥酸菜鱼店里的酸菜鱼份量是非常实在的,有单人份和双人份之分,不过即使是单人份也是很大一碗了。酸菜鱼有麻辣、酸辣、番茄、青麻椒和酸菜五种口味选择,鱼肉无骨无刺,入口即化。鱼汤是由加入了鸡肉、猪骨等营养食材的高汤慢火炖煮而成,味道非常鲜美。忍不住喝上好几口,清爽没有油腻感。关键是,这一大碗酸菜鱼里面的配菜也非常齐全丰富,有金针菇、娃娃菜、千张、黄豆芽、腐竹、笋干等等,真的让人满足。即便是口味再挑剔的人,也能很容易在店里寻找到适合自己的口味。

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